Ирландско кафе

Ирландско кафе

Ирландско кафе или кафе в ирландски стил е коктейл, особено подходящ за студените зимни дни. Той загрява, а едновременно с това зарежда с добро настроение, енергия и дава усещане за жизненост. Оригиналната рецепта е само с четири съставки и е лесна за приготвяне. Измислена е от бармана Джоузеф Шеридън. За първи път ирландско кафе е сервирано на клиенти в бара на летището в град Фойнс, Ирландия на 19 юли 1942 година. Днес, благодарение на своята оригиналност и невероятен вкус, тази великолепна напитка е известна в целия свят. Съществуват множество рецепти за това как се приготвя ирландско кафе. На различни места по света добавят канела, настърган шоколад, индийско орехче…., но класическата рецепта е в основата на всички останали варианти.

Какво е необходимо за приготвянето на класическо ирландско кафе?
  1. 80 мл. горещо кафе.

Може да го приготвите в кафе машина, като използвате капсули, кафеварка със смляно кафе или турско сварено в джезве. За да получите добър резултат важно е кафето, което използвате да е качествено.

  1. 40 мл. ирландско уиски.

За предпочитане е да използвате „Bushmills“ или „Jameson“.

  1. 30 мл. разбита сметана.
  2. 1 чаена лъжичка тръстикова захар.

Това изискване за захарта е по оригиналната рецепта. Също много вкусно се получава и с обикновена бяла захар.

  1. Стъклена чаша.

Тази чаша при приготвянето се загрява. Ето защо е добре да изберете такава, която би издържала на по-висока температура. Има чаши, специално произведени за сервиране на ирландско кафе, направени от по-специално стъкло, със столче и дръжка, за да не изгорите пръстите си. Но съвсем спокойно може да използвате и друг тип, например чаша за бира.

Начин на приготвяне  на ирландско кафе

Първо загрейте чашата, например с топла вода. Сложете в нея захарта и уискито. Разбъркайте добре за да разтопите захарта. Добавете горещото кафе и разбъркайте отново. Поставете отгоре разбитата сметана. Ирландското кафе е готово.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Стандарти и видове кафе капсули
Кафе новини
Coffee Master

Стандарти и видове кафе капсули

Кафе капсулите са удобна и лесна за приготвяне алтернатива на традиционното приготвяне на кафе. Те са опаковани в индивидуални капсули, които се поставят в кафемашина, която след това ги перфорира и излива гореща вода през кафето.

ПОВЕЧЕ »
10 интересни факта за еспресото
Кафе новини
Coffee Master

10 интересни факта за еспресото

Еспресото е един от най-популярните видове кафе в света. То е концентрирана, плътна и богата на вкус напитка, която се приготвя с гореща вода под налягане през смляно кафе.

10 интересни факта за еспресото, които може би не знаете:

ПОВЕЧЕ »
Най-популярните кафе капсули
Кафе новини
Coffee Master

Най-популярните кафе капсули

Кафе капсулите са удобен и лесен начин за приготвяне на кафе. Те са предварително дозирани и опаковани, което ги прави лесни за съхранение и използване. Най-популярните кафе капсули в България са тези на Nespresso. Компанията е лидер на пазара на капсулно кафе в страната и предлага широка гама от капсули с различни вкусове и аромати.

ПОВЕЧЕ »

Свързани продукти

ПРОМОЦИИ НА КАФЕТА