KIMBO

KIMBO … едно неаполитанско кафе с пълна гама от зърна до чалди и капсули. Това е марка известна в летописите като Caffe’ Do Brasil. Тя се ражда от малко магазинче със страхотна визия, която има за цел да изнесе традиционното неаполитанско кафе и в чужбина. С тази си страст, всъщност, малкият семеен магазин на фамилия Рубино скоро започна да се трансформира в голямата реалност Made in Italy. Страстта, традицията и способността да мислят мащабно са превърнали това малко магазинче от Неапол в една от най-известните международни италиански компании за малко повече от 50 години.

Началото

Кимбо се ражда от визията на семейство Рубино, което, подобно на другите големи производители на кафе, започват от малкото, От 60-те години на миналия век до днес, в продължение на повече от 60 години, компанията успява да се развива бързо и да се конкурира с гигантите на местния пазар, така че да спечели второто място в клиентските предпочитания. Амбицията на семейство Рубино произтича от огромната любов, подхранвана към арабската напитка, в която искат да превърнат кафените зърна в черно злато. Компанията има своя собствена философия и предпочита разнообразието от зърна арабика в своите блендове. Които правят кафето по-деликатно и меко, естествено съчетано и с ценни сортове робуста.

Селектиране на зърната на Kimbo

Зърната се селектират след внимателни проверки от експерти и се изпращат за проби във фабриката. Там където други експерти и дегустатори проверяват свойствата и вкуса им. Кимбо е сертифицирана като една от компаниите. Които поддържат високи стандарти на контрол по цялата поточна линия. От избора на най-добрите сортове кафе. Които са подбрани на място от специалисти, изпратени в плантациите. Както и до професионалните дегустатори, които дават зелена светлина на партидата кафе в производствения процес, чак до нейното опаковане. Кимбо е кафе което винаги е правилният избор за тези, които търсят релаксиращо вкусово изживяване в чаша кафе. Но без да се отказват от стимулиращите пикантни нотки. Всичко това е резултат от внимателната работа на технолозите, умеещи да смесват различните сортове кафе по майсторски начин на традиционното бавно печене.

Вкусов профил

Вкусовият профил на кафе Kimbo е оценен по целия свят. В Италия компанията се нарежда в челната 3-ка на най-големите компании за печене на кафе.
“Кафе в сянката на Везувий“ така неаполитанците определят кафе Кимбо.
В нашия сайт можете да закупите и да се насладите на това невероятно неаполитанско кафе. Предлагаме Ви почти цялата гама от портфолиото на бранда.
Екипа на www.capsulissimo.com Ви пожелава приятно пазаруване!