Lollo Caffe’ … за историята на това неаполитанско кафе първо трябва да започнем с основателя и ръководителя на компанията Чиро Лолло. Той е посветил целият си живот на качественото и постоянното преследване на високите си постижения. Вносител и продавач на сурово кафе от 1990 година основава Dical S.R.L и благодарение на интуицията си съчетана с постоянно внимание към новите тенденции, той изпреварва еволюцията на пазара, решавайки да поеме по сложен и визионерски път – този на единичните дози. Поемайки този риск Чиро Лолло предвижда непрекъсната увеличаваща се тенденция на растеж при кафе чалдите(дозите) и кафе капсулите, които ще има през следващите години. Dical S.R.L е създадена като компания за производство на кафе към трети страни. Много важни и реномирани компании разчитат на нейната продукция, за да стартират и подържат своите марки. Скоро обаче възниква необходимостта да се обедини всичко това което се отличава от другите производители в една собствена марка, при която да се инвестира и да се извършат проекти за по нататъшното и развитие. С марката „Lollo Caffe” компанията решава да „излезе на бял свят“ с нови свежи, модерни линии и елегантен имидж. Балансиран избор за съчетание на традицията на кафе ритуала с авангарда на новите производствени техники. Целта е да се създаде пълна гама от продукти. От най-традиционните до най-иновативните, характеризиращи се с високо качество. В допълнение към това съществува необходимостта от създаване на сериозна и надеждна марка, която да обслужва и задоволява нуждите на все по-внимателна и изтънчена клиентела. Най-добрите сортове Арабика и Робуста от Индия, Бразилия и Африка са отправна точка за изработването на бленда чрез задълбоченото проучване на пропорциите на отделните сортове кафе. Авангардните производствени техники, комбинирани с класическото занаятчийско печене, подобряват ароматите на кафето и същевременно защитава неговия аромат. И накрая, иновативните системи за опаковане на капсули и единични дози запазват вкуса и аромата на “Lollo Caffe’” непроменени. Резултатът е едно уникално еспресо, което запазва истинското усещане и отпечатък на Неапол и незабравимия послевкус на небцето. Освен за качеството, “Lollo” държи много и на устойчивостта, поради което компанията разполага с възобновяеми енергийни източници, които покриват цели 80% от енергийните нужди на компанията. “Lollo Caffe’” се разпростира върху производствена площ от около 25000кв.м., от които 11000кв.м. са покрити. Разпространява се в две фабрики в които кафето се пече и пакетира. Наличието на големи площи складова база позволяват ежедневната обработка и печене на около 20000кг. на ден и максимално потенциално производствен капацитет от 40000кг. на ден, за да може да се опаковат над 2 000 000 единични дози всеки ден. Компанията е активна в дистрибуцията в Италия и чужбина. От 2010г. до 2019г. “Lollo Caffe’” отбелязва над 30% увеличение на оборота.
Отпивайки чаша кафе Лолло вие имате усещането, че се наслаждавате на работата на автентичните майстори на кафето, които практикуват изкуството на печене с любов и голям опит. Това е възможно благодарение на съвместимостта на два фактора: уникалния вкус “Lollo Caffe’” и страстта, с която се произвежда. От години наред с марката се появява изключителното присъствие на супер претенциозния Антонино Канавачиуоло. Звездния готвач, известен в Италия и в света със страстта си към простите, но качествени суровини направи кафето Лолло свое любимо кафе.
В нашия сайт можете да закупите и да се насладите на това невероятно неаполитанско кафе. Предлагаме Ви почти цялата гама от портфолиото на бранда.
Екипа на www.capsulissimo.com Ви пожелава приятно пазаруване
