Illy

Illy съчетава традиция и иновация по най-добрия възможен начин. От 1933г. страстта към качеството е в основата на големия успех на кафето. Illy е една от най-известните и престижни италиански марки кафе и всеки ден до 5 000 000 чаши се консумират по цял свят. Това е резултат от строг процес на подбор, през които зърната трябва да преминат, за да отговарят на високите очаквания в ежедневното търсене.

Изтънченост на високо ниво

Деликатно изпечените кафени зърна Арабика убеждават с хармоничен и богат аромат и перфектно балансиран вкусов спектър, чието неизменно високо качество е оценено от ценителите на кафето по целия свят. Основано през 1933г. от Франческо Или, невероятен изобретател и бизнесмен. През 1935г. в Триест, градът на кафето, той разработва кафемашината “Illetta” – бабата на всички съвременни кафе машини за еспресо и системата за херметизиране на кафе зърната. Синът на Франческо – Ернесто основава първата кафе лаборатория в света. През 1974г. Illy патентова системата “ESE”, която е много популярна и днес.

В сегашно време

В днешни дни третото поколение на компанията поддържа тези така високи изисквания за качеството, които следват от кафеното зърно до чашата, задача, която Illy се ангажира да гарантира в дългосрочен план, за удовлетворението на клиента. Философията на компанията гласи:
“Да зарадваме всички онези хора по света, които обичат качеството на живот с най-доброто кафе, което природата може да предложи, подсилено с най-добрите технологии и стремежа към красотата във всичко, което правим“
За да гарантираме, че получавате най-висококачествената смес от кафе, над 500 производителя на кафе и работници са включени в програмата за обучение на Illy, което насърчава събирането и обработката само на най-доброто зелено кафе. Впоследствие всяко едно зърно се анализира от електрона система, която елиминира несъответстващите или не напълно узрелите зърна.

На финала

От пристигането на неизпеченото кафе до доставката в кутии, еспресото на Illy преминава през 114 проверки. Компанията работи неуморно, за да пренесе чаша италианско еспресо извън границите на Италия. От създаването си до сега Illy е успял да отвори над 250 магазина, разположени на 5 континента. Всеки един магазин е завладяващо място, проектирано според философията на компанията за устойчиво качество и предлага сетивно изживяване. Идентично с това, което можете да опитата в родината му Италия.

Заключение

Еспресо с интензивен, ароматен и балансиран вкус. Кафе, което гледа към целия свят, както и неговите зърна, които идват от Индия, Бразилия, Гватемала, Коста Рика, Етиопия, но не забравя италианските си корени, с които е изградило своята идентичност.
В нашия сайт можете да закупите и да се насладите на това невероятно италианско кафе. Предлагаме Ви почти цялата гама от портфолиото на бранда.
Екипа на www.capsulissimo.com Ви пожелава приятно пазаруване!