Julius Meinl

Julius Meinl – виенска традиция, превърната в изкуство

Julius Meinl е марка с над 160 години история, родена в сърцето на Виена – град, където кафето не е просто напитка, а културен ритуал. Основана през 1862 г., компанията се превръща в символ на виенската кафе култура, съчетавайки традиция, иновация и безкомпромисно качество.

Началото на една легенда

В средата на XIX век кафето се продава само като сурови зърна, които потребителите сами изпичат у дома. Това често води до неравномерна обработка и горчив вкус. Julius Meinl променя това, като разработва нов метод за нежно и контролирано печене, който запазва естествения аромат на кафето. Така се ражда първият специализиран магазин за кафе във Виена – и началото на една нова ера.

Логото на Мавъра – емблема на стил и история

Още от самото начало марката се отличава със своята визуална идентичност. Логото на Мавъра, създадено в началото на XX век, се превръща в символ на елегантност, качество и виенски дух. През последните години то е модернизирано от световноизвестния дизайнер Matteo Thun, като запазва своята класическа естетика, но с ново, съвременно излъчване.

Семейна философия и устойчиво развитие

Julius Meinl остава семейна компания, управлявана от поколения, които съхраняват духа и ценностите на основателя. През всички исторически предизвикателства – включително двете световни войни – марката успява да запази своята идентичност и да се утвърди като част от австрийското културно наследство.

Принципът на тройния контакт с топлина

Философията на Julius Meinl се основава на прост, но гениален принцип: кафеното зърно трябва да влезе в контакт с топлина само три пъти – при отглеждането, при печенето и при финалната екстракция. Това гарантира запазване на естествения аромат и постигане на балансиран вкус във всяка чаша.

Изпичане с внимание и страст

Кафетата Meinl се обработват с изключителна прецизност. Всеки бленд е резултат от внимателна селекция на зърна, деликатно изпичане и експертно смесване. Вкусът варира от плодови и флорални нотки до какаови и карамелени акценти, но всички смеси са обединени от стремежа към съвършенство.

Виенско кафе – елегантност в чаша

Julius Meinl предлага едно от най-изисканите и елегантни кафета в Европа. То е вдъхновено от историята, но създадено за съвременния вкус – кафе, което не просто се пие, а се преживява. Всяка глътка носи духа на виенските кафенета, където изкуството, литературата и добрият вкус се срещат

Насладете се на Julius Meinl с Capsulissimo

В нашия сайт можете да откриете почти цялата гама от продуктите на Julius Meinl – от класически блендове до специални селекции. Потопете се в света на виенското кафе и открийте своята перфектна чаша.

Екипът на capsulissimo.com Ви пожелава приятно пазаруване и вдъхновяващи кафе моменти с Julius Meinl – кафе, което разказва история.