Новини и рецепти за кафето
Кафе Робуста: Силно, земно и ценено
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Робуста: Силно, земно и ценено

Кафето, напитката без която света няма да е така бодър и свеж, но произходът му е всъщност в Африка. Първите сведения за неговото съществуване датират от 10 век, когато е било открито в Етиопия. Оттам то бързо се разпространява в съседните страни, включително Йемен, където се развива и технологията за обработка на кафеените зърна.

ПОВЕЧЕ »
Историята на кафето в Европа
Кафе новини
Coffee Master

Историята на кафето в Европа

Кафето, напитката без която света няма да е така бодър и свеж, но произходът му е всъщност в Африка. Първите сведения за неговото съществуване датират от 10 век, когато е било открито в Етиопия. Оттам то бързо се разпространява в съседните страни, включително Йемен, където се развива и технологията за обработка на кафеените зърна.

ПОВЕЧЕ »
Историята на еспресото
Кафе новини
Coffee Master

Историята на еспресото

Еспресото – това кафе със силно изразен вкус и аромат, което стана неизменна част от живота на милиони хора по света. Неговата история е тъкана със загадъчни събития, страстни открития и иновации, които са променили начина, по който хората консумират и се наслаждават на кафето.

ПОВЕЧЕ »
Стандарти и видове кафе капсули
Кафе новини
Coffee Master

Стандарти и видове кафе капсули

Кафе капсулите са удобна и лесна за приготвяне алтернатива на традиционното приготвяне на кафе. Те са опаковани в индивидуални капсули, които се поставят в кафемашина, която след това ги перфорира и излива гореща вода през кафето.

ПОВЕЧЕ »
10 интересни факта за еспресото
Кафе новини
Coffee Master

10 интересни факта за еспресото

Еспресото е един от най-популярните видове кафе в света. То е концентрирана, плътна и богата на вкус напитка, която се приготвя с гореща вода под налягане през смляно кафе.

10 интересни факта за еспресото, които може би не знаете:

ПОВЕЧЕ »
Най-популярните кафе капсули
Кафе новини
Coffee Master

Най-популярните кафе капсули

Кафе капсулите са удобен и лесен начин за приготвяне на кафе. Те са предварително дозирани и опаковани, което ги прави лесни за съхранение и използване. Най-популярните кафе капсули в България са тези на Nespresso. Компанията е лидер на пазара на капсулно кафе в страната и предлага широка гама от капсули с различни вкусове и аромати.

ПОВЕЧЕ »
Ароматно еспресо
Кафе новини
Coffee Master

Ароматно еспресо

Ароматът на еспресо е едно от най-приятните и разпознаваеми в света. Той е комбинация от интензивни нотки на кафе, какао, карамел и ванилия. Ароматното еспресо е резултат от използването на висококачествени зърна кафе, правилното смилане и оптималната температура и налягане при приготвянето.

ПОВЕЧЕ »
Отслабване с кафе
Кафе новини
Coffee Master

Отслабване с кафе

Кафето може да бъде полезен инструмент за отслабване, тъй като съдържа кофеин, който има редица свойства, които могат да помогнат за намаляване на теглото.
Доказано е, че кафето намалява апетита

ПОВЕЧЕ »
Чайове подходящи за есента
Кафе новини
Coffee Master

Чайове подходящи за есента

Есента е сезон на променящо се време, което може да доведе до настинка, грип или други заболявания. Чаят е чудесен начин да се затоплите и да поддържате имунната си система. Ето някои от най-подходящите чайове за есента

ПОВЕЧЕ »
Кафе подходящо за есента
Кафе новини
Coffee Master

Кафе подходящо за есента

Есента е сезон на уют, топлина и спокойствие. Това е време, когато хората се събират на закрито, за да се насладят на компанията си и на вкусните храни и напитки. Кафето е неизменна част от есенните дни.

ПОВЕЧЕ »
Интересни факти за мляното кафе
Кафе новини
Coffee Master

Интересни факти за мляното кафе

Интересни факти за мляното кафе Произход на мляното кафе
Мляното кафе е една от най-популярните напитки по света. Отдавна се счита за символ на култура и общуване, като има много истории и легенди, свързани с неговото произход

ПОВЕЧЕ »
фрапе
Кафе новини
Coffee Master

Фрапе

Ах, лятото… Време на слънчеви лъчи и възможности за отдих и развлечения. Но как да се освежим и насладим на моментите, когато жегата е непоносима? Отговорът е прост – фрапето! Това изключително вкусно напитка е предпочитан избор за мнозина през горещите месеци и защитник на нашето комфортно усещане в горещините.

ПОВЕЧЕ »
Продуктите са представени на множество международни изложения
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Richard

Кафе Ричард е френска компания за кафе, основана през 1892 г. от Морис Ричар. Продуктите са представени на множество международни изложения и събития и са популярни в цяла Европа и света.

ПОВЕЧЕ »
Историята на кафе Illy
Кафе новини
Coffee Master

Историята на кафе Illy

Illy Coffee е световноизвестен италиански експерт по еспресо от Триест. Повече от 80 години Illy радва любителите на кафето с най-добрите кафета еспресо и капучино, произведени от Illy. Всичко започва, когато Francesco Illy създава фирмената

ПОВЕЧЕ »
Перфектното еспресо
Кафе новини
Coffee Master

Перфектното еспресо

Тази статия ще предложи изчерпателно ръководство за еспресото, от неговата история и традиция до изкуството да се прави перфектно еспресо. Грижа и поддръжка на еспресо машината, вкусни рецепти за приготвяне у дома и поглед към предстоящите тенденции в еспресото

ПОВЕЧЕ »
Запазване на аромата на кафето
Кафе новини
Coffee Master

Запазване аромата на кафето

Трудно е да устоите на чаша прясно сварено ароматно кафе. За да сте сигурни, че ще запазите вкъщи най-доброто качество на Вашето кафе, трябва да се уверите, че кафето ви остава свежо и запазва аромата си.
От правилни техники за съхранение до запечатване на вкуса

ПОВЕЧЕ »
Ползи за здравето от кафето
Кафе новини
Coffee Master

Ползи за здравето от кафето

Сутрешната чаша кафе е ритуал за мнозина, но нейните сили надхвърлят събуждането. Тази популярна напитка има много предимства, които може да ви изненадат. Прочетете, за да разберете десет невероятни предимства на пиенето на кафе

ПОВЕЧЕ »
Турското кафе
Кафе новини
Coffee Master

Турското кафе

Турското кафе е древна, уникална и здравословна напитка, обичана от милиони. Основана преди векове и все още присъстваща днес, тя е популярна национална напитка, която се ползва в целия Близък изток и извън него. Не е чудно, че турското кафе е

ПОВЕЧЕ »
Историята на кафе Vergnano
Кафе новини
Coffee Master

Историята на Кафе Vergnano

Cafe Vergnano е известна италианска компания за кафе, създадена в Торино в края на деветнадесети век. Настоящият лидер в индустрията, Vergnano днес стои като символ на висококачествено кафе, както на национално, така и на световно ниво. Тяхното проучване в областта

ПОВЕЧЕ »
Кафемашина Lavazza LB 900 Classy Compact
Кафе новини
Coffee Master

Lavazza LB 900 Classy Compact, съвършенството у дома

Вие сте от хората, които не могат да си представят да започнат деня си без чаша ароматно кафе? Не сте сами! И за ваш късмет, ние от Capsulissimo имаме идеалното решение: Lavazza LB 900 Classy Compact. Тази революционна кафемашина ще промени начина.

ПОВЕЧЕ »
5 места в Италия с невероятно кафе
Кафе новини
Coffee Master

5 места в Италия с невероятно кафе

Италия е известна с богатата си кафе култура и вкусни еспресо напитки. Докато пътувате из страната, ще откриете, че всеки регион има своя собствена уникална кафе сцена. Независимо дали сте в оживения град Рим или в очарователната провинция

ПОВЕЧЕ »
Кафе дозите
Кафе новини
Coffee Master

Кафе дозите

Независимо дали приготвяте еспресо, кафе в джезве или френска преса, определянето на правилното количество кафе на зърна, което да използвате, е първата стъпка към приготвянето на вкусна чаша кафе. Използването на правилниата доза

ПОВЕЧЕ »
Положителното влияние на кафето
Кафе новини
Coffee Master

Положителното влияние на кафето

Кафето е популярна напитка, на която се наслаждават милиони хора по света. Но знаете ли, че кафето може да има и положителен ефект върху здравето на кожата ви? Проучванията показват, че кафето може да ви помогне да защитите кожата си от увреждане от слънцето,

ПОВЕЧЕ »
Кафемашина Philips EP4341/50
Кафе новини
Coffee Master

Philips EP4341/50, кафе магията е тук

Търсите ли нова машина за еспресо? Ако е така, еспресо машината Philips EP4341/50 си струва да се види. Тази машина има всички функции, от които се нуждаете за вашето сутрешно еспресо. От прецизната система за контрол на температурата

ПОВЕЧЕ »
Кафе Стенофила
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Стенофила

Голяма част от нас не могат да започнат деня си без ободряваща чаша кафе. Обичаме да експериментираме с различни видове и начини на приготвяне. Но ограничени от времето на динамичния съвременен свят все бързаме за някъде…

ПОВЕЧЕ »
капсули за кафе
Кафе новини
Coffee Master

Капсули за кафе

Голяма част от нас не могат да започнат деня си без ободряваща чаша кафе. Обичаме да експериментираме с различни видове и начини на приготвяне. Но ограничени от времето на динамичния съвременен свят все бързаме за някъде…

ПОВЕЧЕ »
Кафе Екселса
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Екселса

В семейството на кафените растения има едно дърво, което по височина, растеж и по прилика на листата наподобява Либерика. Семената му по размер и форма приличат на Робуста о аромат и вкус се доближават до тези на Арабика.

ПОВЕЧЕ »
Кафе Либерика
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Либерика

Кафето има огромно стопанско значение в световен мащаб. Приблизително 25 милиона семейства изкарват прехраната си от отглеждането му. От многото видове съществуващи кафета два са тези, които са с голямо икономическо…

ПОВЕЧЕ »
Кафе Робуста 2
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Робуста 2

Кафето има огромно стопанско значение в световен мащаб. Приблизително 25 милиона семейства изкарват прехраната си от отглеждането му. От многото видове съществуващи кафета два са тези, които са с голямо икономическо…

ПОВЕЧЕ »
Кафе Робуста
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Робуста

Арабика и Робуста не са вид кафе, а видове от едно и също растение от семейство Rubiaceae. Те се различават по външен вид, характеристики на зреене, химичен състав и това не може да не повлияе на вкуса, аромата и силата на напитката приготвена от тях.

ПОВЕЧЕ »
Кафе Арабика 2-ра част
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Арабика 2-ра част

Различни сортове кафени растения се отглеждат за производство на кафе на зърна, но само два са най-използваните в промишлеността. Това са  Coffea Arabica – кафе Арабика и Coffea Canephora – кафе Робуста.

ПОВЕЧЕ »
кафе Арабика
Кафе новини
Coffee Master

Кафе Арабика

Различни сортове кафени растения се отглеждат за производство на кафе на зърна, но само два са най-използваните в промишлеността. Това са  Coffea Arabica – кафе Арабика и Coffea Canephora – кафе Робуста.

ПОВЕЧЕ »
Обработка на кафените семена
Кафе новини
Coffee Master

Обработка на кафените семена

Кафето е любима сутрешна напитка на хиляди хора по света. Някои го предпочитат горещо, а други го консумират като разхладителна напитка. Едни се наслаждават на чисто и силно кафе, докато други го предпочитат с мляко.

ПОВЕЧЕ »
Как се отглежда кафе
Кафе новини
Coffee Master

Как се отглежда кафе

Кафето е любима сутрешна напитка на хиляди хора по света. Някои го предпочитат горещо, а други го консумират като разхладителна напитка. Едни се наслаждават на чисто и силно кафе, докато други го предпочитат с мляко.

ПОВЕЧЕ »
Кафе снежанка
Кафе рецепти
Coffee Master

Кафе Снежанка

Кафе Снежанка, нещо различно и със страхотен вкус
Кафето е в центъра на много напитки. Консумираме го целогодишно и то е наш помощник да останем продуктивни през деня.
През лятото го пием студено

ПОВЕЧЕ »
Разпространение на кафето в света
Кафе новини
Coffee Master

Разпространение на кафето в света

За първи път кафенетата се появяват в Османската империя, където мюсюлманите, въздържащи се от употребата на алкохол, нямат възможност да се събират в пивници и таверни. В продължение на векове кафенетата се превръщат…

ПОВЕЧЕ »
Кафе Галао
Кафе рецепти
Coffee Master

Кафе Галао

Кафе Галао, Хубавото на кафето, освен вкуса и ободряващото му действие, е че то е интернационална напитка и където и по света да отидем, можем да се насладим по различни и все традиционни начини на приготвянето. Как пият кафето в Португалия?

ПОВЕЧЕ »
Разпространение на кафето в Европа
Кафе новини
Coffee Master

Разпространение на кафето в Европа

Кафето било редовно консумирано още през 15-ти век в суфинските манастири на Йемен. За това има археологични доказателства и се смята, че родината на кафето е Йемен. Според други учени то е открито в Етиопия

ПОВЕЧЕ »
Разпространение на кафето
Кафе новини
Coffee Master

Разпространение на кафето

Разпространение на кафето по света започва през 16-ти – 17-ти век и е съпроводено с множество куриозни факти, неочаквани обрати и интересни случки. Първите писмени сведения за напитката кафе са открити в арабски източници

ПОВЕЧЕ »
Бронирано кафе
Кафе рецепти
Coffee Master

Бронирано кафе

Не знам как си пиете кафето, горчиво или подсладено, с мляко или сметана, но най-
вероятно малцина от вас добавят в него масло. Знаете ли, че има рецепта за такава
напитка, която в последно време се налага все повече и редица известни личности

ПОВЕЧЕ »
Историята на кафето
Кафе новини
Coffee Master

Историята на кафето

Кафето! За някои от нас то е една важна част от ежедневието. За други е просто напитка, която сутрин купуват преди да започне поредния им работен ден и набързо я поглъщат. Независимо как и къде я приемаме, почти всички нейни почитатели споделят

ПОВЕЧЕ »
Кафето
Кафе новини
Coffee Master

Кафето

Кафе се нарича варена напитка, която е приготвена от изпечени и смлени семена на някои видове кафено дърво. Вкусът му е горчив, понякога тръпчив, но винаги е богат и наситен. Ароматът му е силен, ободряващ, неустоим. Това е най-популярната напитка

ПОВЕЧЕ »
Домашни бонбони с кафе
Кафе рецепти
Coffee Master

Домашни бонбони с кафе

Домашни бонбони с кафе Домашни бонбони с кафе са обикновени малъки сладкиши, приготвени на базата на захар. Основен консуматор на бонбони са децата, макар че те са

ПОВЕЧЕ »
Ирландско кафе
Кафе рецепти
Coffee Master

Ирландско кафе

Ирландско кафе или кафе в ирландски стил е коктейл, особено подходящ за студените зимни дни. Той загрява, а едновременно с това зарежда с добро настроение, енергия и

ПОВЕЧЕ »
Крем с кафе еспресо
Кафе рецепти
Coffee Master

Крем с кафе еспресо

Крем с кафе еспресо Този крем с кафе еспресо е лесен за приготвяне и не изисква специални продукти. Вкусен е, а поднесен в красиви купички се получава

ПОВЕЧЕ »
Capsissimo, капсули за Вашето кафе.
Кафе рецепти
Coffee Master

Cafe di Napoli

Сварете горещото еспресо и го отмерете. Овкусете с малко захар по желание.
Сипете количеството прясно мляко в чаша и направете пяната с помощта на приставката за пяна на кафе машината.

ПОВЕЧЕ »
Стандарти и видове кафе капсули
Кафе рецепти
Coffee Master

Caffe Blanco

Сварете горещото еспресо и го отмерете. Овкусете с малко захар по желание.
Сипете количеството прясно мляко в чаша и направете пяната с помощта на приставката за пяна на кафе машината.

ПОВЕЧЕ »